Tapón de vacío

¿Cómo conservar el vino durante más tiempo una vez abierta la botella?

Ya sea por que vives solo y te sirves una copa de vez en cuando, o guardas el vino para veladas románticas o simplemente no consigues terminarte la botella entera. Seguro que alguna vez se te ha quedado la botella de vino a medio servir. ¿Sabes qué se debe hacer con la botella de vino abierta?

Si la vuelves a tapar con el corcho original el vino puede aguantar de 1 a 3 días, en cambio, con una bomba de vacío aguanta el doble, de 3 a 6 días.

La bomba de vacío es un tapón de vino que permite extraer el aire de la botella, creando un vacío hermético que reduce la oxidación y permite alargar mucho más la vida del vino. 

La mayoría de bombas de vacío constan de 3 piezas, la bomba en sí y 2 tapones. En Koala tenemos una versión de bomba de vacío mucho más económica y sencilla de utilizar, ya que el propio tapón sirve para bombear el aire.

Modo de empleo:

• Coloca el tapón de vacío en la botella.
• Bombear arriba y abajo hasta notar resistencia, esto quiere decir que el aire ya ha salido de la botella.
• Guarda la botella de vino en posición vertical en la nevera.

Para abrir solamente hay que mover el tapón de lado a lado para dejar entrar el aire, quitando el vacío para poder retirarlo y servir el vino.

Nota importante: No utilizar en vinos espumosos (champagne, cava, etc) ya que quitará el CO2 responsable de las burbujas.