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Você gostaria de saber os melhores vinhos mencía dos últimos prêmios mundiais?
Mencía é o nome de uma variedade de uva tinta introduzida e cultivada principalmente no noroeste da Península Ibérica desde a época da Roma Antiga, atualmente é produzida principalmente na província de León, Ourense, Lugo e pequenas partes de Zamora.
La Mencía está na moda e os vinhos que produz são os mais procurados e adquiridos pelos amantes do vinho pelas suas características.
Os vinhos elaborados a partir da casta Mencia são geralmente frutados, muito aromáticos e minerais. Já que a cepa transmite bem às uvas as qualidades da terra.
São vinhos com estrutura, ligeiramente rústicos e de cor média. Porém se trabalhar na vinha, com produções muito pequenas e longas maturações poderá obter vinhos com elevada concentração de taninos e antocianinas e portanto de cor.
Convidamo-lo a provar alguns destes vinhos premiados, no mês em que o dia internacional da mencía, e desfrute do sabor de uma das variedades de uva mais difundidas no mundo. E lembre-se, em nossa loja online você tem a mais ampla gama de acessórios para verdadeiros amantes do vinho.
Seleção dos melhores vinhos Mencia 2023
Produtor: Vinícolas e vinhedos de Merayo
Vinho: Aquiana 2017
FAZ: o bierzo
Notas do CATA:
Aroma complexo de terra, minerais, carvalho fumado e café. O paladar denso e complexo revela um estilo de frutas escuras, baseado no terroir, com adorável pureza de fruta, taninos suaves e um final expressivo e persistente. Espera revelar ainda mais complexidade e tem futuro garantido.
Produtor: Diego Rodriguez
Vinho: Vacámulo 2017
FAZ: Ribeira Sacra
Notas do CATA:
Aroma frutado a mirtilos, frutos herbáceos e azuis. Saboroso na boca, com taninos finos e atalcados. Ainda precisa de tempo para se assentar, mas já começa a se abrir para anunciar um vinho concentrado, poderoso e estelar. Sabores longos levam a rosa e canela no final.
Produtor: Dom Bernardino
Vinho: Melânio 2017
FAZ: Ribeira Sacra
Notas do CATA:
Aromas resplandecentes de ameixa vermelha e framboesa. Notas florais azuis completam o nariz e a boca, com uma textura viva e vibrante. O final carrega um toque de ferro e terra, equilibrando o peso da fruta salgada. Final longo e refinado. A mais alta qualidade e tão acessível agora.
Produtor: Teresa López Fidalgo
Vinho: O Cabalin 2019
FAZ: Valdeorras
Notas do CATA:
Este vinho com carácter apresenta um nariz lindamente expressivo, elegante e complexo, com fruta vermelha, picante e terroso. Há também algumas notas florais, caramelo e toffee no fundo. A textura na boca é maravilhosa, com taninos sedosos e redondos. Fresco, concentrado, gastronômico e lindamente elaborado.
Produtor: cantarina
Vinho: 2 Viña De Los Pinos 2018
FAZ: o bierzo
Notas do CATA:
Aromas surpreendentes: anis, mentol, ervas cortadas e salva esfregada. Na boca apresenta camadas suculentas com taninos finos abundantes, deliciosa acidez e notas de chá preto, bagas de zimbro, cassis e um toque terroso e pedregoso. Uma referência para os amantes do vinho natural. Muito longo e verdadeiramente interessante (e agradável).